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益生菌和西蓝花的混合物能有效预防癌症
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益生菌和西蓝花的混合物能有效预防癌症

  • 分类:小门户大科普
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  • 发布时间:2019-08-26 08:56
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【概要描述】伊顿健康导读:结直肠癌一般指大肠癌,大肠癌是常见的恶性肿瘤,包括结肠癌和直肠癌。大肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠及横结肠,近年有向近端(右半结肠)发展的趋势。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切。发病年龄趋老年化,男女之比为1.65:1。携带西蓝花提取物或水分的工程化益生菌混合物包含的物质能够足以杀灭95%的结直肠癌细胞。益生菌和西蓝花的混合物预防结直肠癌:结

益生菌和西蓝花的混合物能有效预防癌症

【概要描述】伊顿健康导读:结直肠癌一般指大肠癌,大肠癌是常见的恶性肿瘤,包括结肠癌和直肠癌。大肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠及横结肠,近年有向近端(右半结肠)发展的趋势。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切。发病年龄趋老年化,男女之比为1.65:1。携带西蓝花提取物或水分的工程化益生菌混合物包含的物质能够足以杀灭95%的结直肠癌细胞。益生菌和西蓝花的混合物预防结直肠癌:结

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伊顿健康导读:结直肠癌一般指大肠癌,大肠癌是常见的恶性肿瘤,包括结肠癌和直肠癌。大肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠及横结肠,近年有向近端(右半结肠)发展的趋势。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切。发病年龄趋老年化,男女之比为1.65:1。

携带西蓝花提取物或水分的工程化益生菌混合物包含的物质能够足以杀灭95%的结直肠癌细胞。

益生菌和西蓝花的混合物预防结直肠癌:

结直肠癌是世界上最常见的一种癌症,尤其是发达国家;尽管早期结直肠癌患者的5年生存率相对较好,但结直肠癌一旦发展到晚期阶段,患者的存活率往往相对较低,而且癌症复发的风险也会大大增加。为了解决这一问题,来自新加坡国立大学的科学家通过研究开发出了一种新方法,其能把细菌和蔬菜的混合物掺入到一种靶向系统中来寻找并杀灭结直肠癌细胞。

这种癌症靶向系统的核心就是肠道中一种无害的大肠杆菌的工程化形式,利用遗传学技术,研究人员就能对将这种细菌改造成为益生菌,使其吸附到结直肠癌细胞表面并且分泌特殊酶类将十字花科蔬菜(诸如西蓝花)中的物质转化成为潜在的抗癌制剂,这一想法就是为了让附近的癌细胞都吸收这些抗癌物质后死亡。正常的细胞则不会进行上述转换,当然其也不会被毒素所影响,因此研究人员所开发的靶向系统就能有效杀灭结直肠癌细胞。

这种携带西蓝花提取物或水分的工程化益生菌混合物包含的物质能够足以杀灭95%的结直肠癌细胞,此外,该混合物对其它类型的癌细胞似乎并没有作用,比如乳腺癌细胞和胃癌细胞等,值得注意的是,这种益生菌-蔬菜组合制剂能够促进结直肠癌小鼠机体中肿瘤的尺寸下降75%,而且相比不喂食这种混合制剂的对照小鼠而言,喂食混合制剂的小鼠机体中的肿瘤尺寸要比前者小3倍。

 

科普西蓝花:

西蓝花的营养价值丰富,含有的营养物质较多,有的营养价值也许你不知道。为大家科普一下西蓝花:

 

伊顿

 

西蓝花,西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

 

伊顿健康温馨提示:

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

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